行業(yè)方案

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安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺產(chǎn)品方案
發(fā)布時間:2021-03-02 10:51 作者:admin 次數(shù):
1、概述
為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞,同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控;實現(xiàn)開機率監(jiān)測,凈化效率監(jiān)測,設(shè)施停運告警,待清洗告警,異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案,更具安全性和實效性。
 
2、應(yīng)用場所
大型餐飲企業(yè),食堂,民營私企大中型規(guī)模餐廳等
 
 
3、系統(tǒng)架構(gòu)
 
 
4.系統(tǒng)功能
 
4.1實時監(jiān)測
系統(tǒng)可進行監(jiān)測點的篩選,點擊每個監(jiān)測點信息,可以看到實時數(shù)據(jù)和24小時數(shù)據(jù)變化曲線。并且可以看到監(jiān)測節(jié)點的歷史告警信息。實時監(jiān)測數(shù)據(jù)包括油煙凈化器和風機的運行電流,油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。
4.2實時狀態(tài)列表
系統(tǒng)對當前點位進行數(shù)據(jù)列表統(tǒng)計,對采集的最新實時數(shù)據(jù)匯總,分析其運行狀態(tài),預(yù)警范圍等
4.3隱患管理
1)后臺根據(jù)測點設(shè)置的濃度閾值以及門限時間在隱患巡查中產(chǎn)生對應(yīng)的報警信息,并在首頁進行鈴鐺和語音提示
2)企業(yè)用戶對隱患進行確認,確認工單派發(fā)對象,工單截至期限,以及工單任務(wù)描述。
3)運維人員確認工單內(nèi)容并對隱患進行處理,填寫處理結(jié)果詳情,上傳現(xiàn)場圖片等附件或進行二級派發(fā)
4)相關(guān)企業(yè)用戶可在“隱患記錄”頁面來確認對應(yīng)隱患信息的處理進度,包括是否處理、是否派發(fā)
4.4統(tǒng)計分析
超標分析
對相關(guān)的采集數(shù)據(jù)油煙、顆粒物、NMHC數(shù)據(jù)進行關(guān)聯(lián)分析,對超標的種類、企業(yè)進行餅狀圖的展示,同時對報警企業(yè)進行排名,根據(jù)排名情況對相關(guān)企業(yè)進行數(shù)據(jù)和運行狀態(tài)的分析評價。
歷史數(shù)據(jù)
支持對數(shù)據(jù)進行年、月、日篩選查詢,自定義日期篩選數(shù)據(jù),相關(guān)數(shù)據(jù)支持Excel表格導(dǎo)出,便于后期數(shù)據(jù)的校驗和排查。
用戶分析報告
用戶分析報告模塊,將企業(yè)目前的告警進行匯總,支持模板的Word導(dǎo)出,具體的模板內(nèi)容可根據(jù)客戶需求實現(xiàn)定制化設(shè)計
4.5設(shè)備清洗維護
設(shè)置企業(yè)檢測儀定期的清洗、更換計劃,包括維護監(jiān)測點位的安裝時間,上一次清洗時間,以及下一次的維護周期,對應(yīng)的負責人等信息
4.6用戶權(quán)限管理
系統(tǒng)為保障系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行,設(shè)置了用戶權(quán)限管理功能。通過用戶權(quán)限管理能夠防止未經(jīng)授權(quán)的操作(如數(shù)據(jù)庫修改等)??梢远x不同級別用戶的登錄名、密碼及操作權(quán)限,為系統(tǒng)運行、維護、管理提供可靠的安全保障。
4.7視頻功能
支持餐飲點位“一點一視頻”的接入模式,在餐飲污染排放點位安裝攝像頭
支持1.視頻實時預(yù)覽監(jiān)測
        2.歷史視頻回放功能
 
 
 
 
 
 
 
5、油煙監(jiān)測儀技術(shù)參數(shù)
名稱 參數(shù)說明
ACY100油煙監(jiān)測儀 詳見具體參數(shù)
遵循標準 國標 GB18483-2001 飲食業(yè)油煙排放標準
HJ/T212-2017  《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》
HJ477-2009    《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》      
CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》
DB 11/1488-2018 《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》
證書和報告 中環(huán)協(xié)認證 取得中環(huán)協(xié)CCAEP環(huán)保認證證書和報告                                     
監(jiān)測因子 監(jiān)測因子 可實時監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、傳感器連接狀態(tài)、風機及凈化器的電流及工作狀態(tài)
油煙采樣 傳感器 激光散射型傳感器
量程 0 ~ 10mg/m3
誤差范圍 ±5%                                                               
響應(yīng)時間 0.5s                                                               
零點漂移 0.2mg/m3
防護等級 支持IP65等級,外殼防水防雷,支持戶外安裝
多探頭 可選配最多達2個探頭;
支持控制抽氣泵的啟停;
支持零點校準的硬件資源;
支持4路電流測量(凈化器+風機電流);
可分別監(jiān)測凈化前和凈化后油煙濃度,支持凈化效率的自動計算;
可一機監(jiān)測多個煙道的油煙濃度;
探頭采用煙道單側(cè)安裝;
其他采樣 風量采樣 可選配1~2個風速傳感器,采樣風量
溫濕度采樣 可選配溫度和濕度傳感器
整機 工作環(huán)境 溫度范圍:-20℃ ~+70℃    +                                               
濕度范圍:10%RH ~ 90%RH   =                                              
供電 220VAC 供電
功耗 <10W
氣路系統(tǒng) 支持最大2路氣路系統(tǒng),可同時采集2個煙道數(shù)據(jù)
顯示屏 支持4.3寸/7寸屏靈活選配
支持觸摸
支持異常狀態(tài)告警色顯示
支持液晶屏中文輸入
支持監(jiān)控儀主機的系統(tǒng)參數(shù)配置、報警閾值設(shè)置
硬件資源 模擬量 支持4路模擬量輸入
數(shù)字量 支持4路開關(guān)量輸入
485 支持2路Modbus485
數(shù)字輸出 支持2路干接點輸出,支持1路交流控制輸出;
告警輸出 可選支持油煙濃度超限排放后的蜂鳴器報警輸出
端子 高可靠的工業(yè)級連接器端子
數(shù)據(jù)管理 存儲 內(nèi)置大容量存儲器,最長可存儲3年時長的油煙濃度數(shù)據(jù)                     
導(dǎo)出 支持USB優(yōu)盤導(dǎo)出,導(dǎo)出成txt和excel格式
顯示 支持液晶屏界面上的歷史數(shù)據(jù)查看
掉電保護 系統(tǒng)掉電后,存儲數(shù)據(jù)不丟失
斷電續(xù)傳 支持斷電恢復(fù)后的數(shù)據(jù)續(xù)傳功能
軟件保護 內(nèi)置看門狗和定時器
數(shù)據(jù)傳輸 協(xié)議 遵循HJ212-2017國標上傳協(xié)議
通信鏈路 全網(wǎng)通模塊,支持GPRS/3G/4G數(shù)據(jù)上傳,
工作頻段:TD-LTE/ FDD-LTE/ WCDMA/ TD-SCDMA/ GSM/ EVDO/CDMA2000,
傳輸速率:4G 網(wǎng)速:上行 2Mbps 下行 68Mbps
支持APN私網(wǎng)上傳
支持同時上傳到2路服務(wù)器
支持固定IP和動態(tài)域名解析方式連接數(shù)據(jù)中心
運營維護 網(wǎng)絡(luò)對時 支持設(shè)備自動對時功能:網(wǎng)絡(luò)對時和HJ212協(xié)議對時
遠程配置 支持通過網(wǎng)絡(luò)遠程配置設(shè)備參數(shù)
遠程升級 支持遠程設(shè)備軟件升級
  故障診斷 可實時檢測傳感器和主板之間的通信連接狀態(tài)并在連接故障時將故障狀態(tài)顯示及上報
 
 
6、典型配置方案
6.1 ACY100油煙監(jiān)測儀+電流互感器*2+溫濕度探頭(選配)
a)配置方案
序號 名稱 型號 數(shù)量 備注
1 采集模塊 ACY100-Z4H1 1 四選一,物聯(lián)網(wǎng)卡自備
ACY100-Z4H2 1
ACY100-Z7H1 1
ACY100-Z7H2 1
2 電流互感器 AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA 2 凈化器和風機各1個
 
 
注:雙探頭適合雙排煙通道的場合,每路探頭監(jiān)測1路排煙通道。
     ACY100 +   電流互感器 +  溫濕度(選配) + SIM卡(物聯(lián)網(wǎng)卡)
 
 
b)安裝實例
    
          
 
7、典型業(yè)績
南通油煙監(jiān)測項目
鹽南高新區(qū)油煙監(jiān)測項目
上海浦東新區(qū)油煙項目
湖南衡陽油煙監(jiān)測項目
山東聊城油煙監(jiān)測項目
廣宗縣餐飲油煙監(jiān)測平臺
承德智安油煙監(jiān)測僅供貨合同
上海校區(qū)油煙平臺
山西太原油煙監(jiān)測項目
蘇州園區(qū)餐飲油煙項目
 
一鍵撥號 一鍵導(dǎo)航